L'apport de la value stream mapping (VSM) dans l'amélioration de la performance opérationnelle: étude du terminal portuaire de DP World DJAZAIR (Alger)

Abstract

Ce mémoire examine l’apport de la Value Stream Mapping (VSM) dans l’amélioration de la performance opérationnelle au sein du terminal portuaire DJAZAIR PORT World. Le choix de cet outil a été fait afin de mieux comprendre le processus actuel de gestions des importations et d’identifier les gaspillages, et avoir une vision globaliste des flux. À travers une étude de cas qualitative, basée sur des entretiens, observations de terrain et une analyse des processus, il a été constaté que le flux d’importation est marqué par des gaspillages importants : attentes prolongées, déplacements inutiles, surtraitements documentaires et stocks excessifs. La cartographie de l’état actuel a permis de visualiser ces dysfonctionnements, tandis qu’un état futur optimisé a été proposé selon la méthode de Rother & Shook (2003), intégrant un flux tiré, un pilotage par le takt time, et une meilleure synchronisation entre les services. Les résultats montrent que la VSM constitue un outil puissant pour visualiser les dysfonctionnements, adaptable pour améliorer la fluidité, réduire les délais et soutenir une démarche Lean dans un contexte portuaire.