L'amélioration de la qualité de service d'hébergement selon le référentiel qualité tourisme Algérie: cas de l'hôtel NEWDAY
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Koléa: Ecole Nationale Supérieure de Management
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Les entreprises hôtelières de haut standing en Algérie investissent une somme importante pour assurer un bon aménagement et des équipements modernes, mais cet investissement n'est pas suffisant pour instaurer la qualité de service et veiller à son amélioration notamment à l'hébergement, ce défi était le centre de notre recherche. Notre travail de recherche consistait à démontrer la nécessité de s'appuyer sur un référentiel qualité à travers une étude qualitative pour assurer une meilleure qualité de service face à une concurrence accrue et à une clientèle de plus en plus exigeante.