Contribution à l’amélioration du processus de production à travers le Lean manufacturing: cas CROX Chips Industrie

Abstract

De nosjours, le Lean manufacturing est devenue une démarche indispensable pour les entreprises pour mettre fin aux activités à non-valeur-ajouter, aux gaspillages et pour assurer une amélioration permanente dans le temps. Les outils implantés et développés dans le cadre de notre mémoire sont : Les 5S-Management visuel (5S-VM), le SMED (Single-Minute Exchange of Dies) et la VSM (Value Stream Mapping).Ce travail est basé sur une démarche exploratoire avec une approche de type qualitatif de nature inductive. L’implantation de ces outils a permis d’améliorer le processus de production et de réduire le temps de changement, les sources de gaspillage ont été éliminées, ce qui a permis au processus de devenir plus rapide et efficace.