Management des risques dans la chaine d’approvisionnement Cas : Fertial – Annaba

Abstract

Dans un contexte mondial où les entreprises industrielles connaissent de profondes mutations, le management des risques dans la chaîne d'approvisionnement est devenu une nécessité stratégique pour améliorer la performance opérationnelle de l’entreprise. Cette recherche vise à étudier la manière dont les risques sont gérés dans le processus d'approvisionnement au sein de l'entreprise FERTIAL à Annaba, afin de formuler des recommandations pratiques contribuant à renforcer la résilience de la chaîne d'approvisionnement et l'efficacité des opérations au sein de ladite entreprise. Une méthodologie qualitative s'appuyant sur des entretiens semi-directifs, des observations sur le terrain et l'analyse de documents internes a été adoptée. Des outils traditionnels du management des risques et de la qualité, tels que le brainstorming, le diagramme d'Ishikawa, le diagramme de Pareto et la méthodologie AMDEC, ont été utilisés pour identifier les principaux risques, analyser leurs causes profondes et les classer par ordre de priorité de traitement. Les résultats de l'étude ont montré que les risques les plus critiques concernaient la mauvaise management des fournisseurs et le manque de coordination entre les services ; l'indice de criticité est passé de 36 à 16, suite à la mise en oeuvre des mesures correctives par l’entreprise. Les résultats ont également montré que l'amélioration continue, l'implication des employés et l'utilisation systématique d'outils de qualité constituent des piliers essentiels ayant pour finalité de permettre à l’entreprise de maîtriser les risques de la chaîne d'approvisionnement et de limiter leur récurrence.