Amélioration de la performance des processus industriels à travers la gestion des risques opérationnels Cas de : SONARIC

Abstract

La performance industrielle des entreprises repose en grande partie sur leur capacité à identifier et à maîtriser les risques opérationnels qui perturbent leurs processus de production. L'objectif de ce mémoire est d'évaluer l'impact d'une démarche structurée de gestion des risques opérationnels sur la performance industrielle, en prenant pour cas d'étude la ligne de chauffage à gaz de SONARIC, entreprise publique algérienne spécialisée dans la fabrication d'appareils électroménagers, L’étude a porté sur la maîtrise des risques liés à trois machines de production. Pour ce faire, nous avons mobilisé une méthode qualitative de collecte de données, combinant l’analyse de registres de maintenance papier, des entretiens semi-directifs auprès de huit acteurs de l’atelier ainsi qu’une observation participante. Les principaux résultats révèlent un écart structurel entre une disponibilité officielle de 99,07 % et une disponibilité opérationnelle réelle estimée entre 75 % et 85 %, et permettent d'identifier douze risques opérationnels dont sept classés en niveau élevé, conduisant à un plan d'action ciblé sur les défaillances les plus critiques.